一起吹泡泡去~

因為外食，就開始胡亂的找附近有吃的地方，
每次走過這附近，總會發現有兩家麵館，
一個是榮獲2007年網路人氣王的牛肉麵節參賽者，
另外一家則是沒有招牌的小麵館，
兩家我都去過了，但我比較喜歡小麵館；
老闆其實看起來有兇，對客人的態度也不怎麼好，
我們第一次去的時候，看著牆上的紙菜單，
分不出來什麼是家常，又什麼不家常，
老闆沒表情的問，要什麼？點了一個家常炸醬麵，一個牛肉湯細麵，
順便問老闆，請問有湯嗎？菜單上沒有寫，
老闆回我，湯啊，會給你簡單的清湯行吧，
行行行，只要有就好，豈敢說不好…

小菜魯味，有海帶豆干、豆皮、素雞、魯大腸、豬耳朵，
還有牛腱肉…很多，
我只選了海帶、豆皮、素雞，因為沒寫價錢，不好點太多，
點好老闆馬上切，送上來，跟他說謝謝，他竟然開心的說哪裡？
(剛剛那個不友善的老闆是本尊還是分身嗎？落差很大哩)
麵來了，家常麵原來是老闆自己揉麵自己桿自己切的，
細麵的話，就是機器做的了，家常麵價格貴一點點，因為是手工價咩，
家常麵很有嚼勁，很有彈性，夾起來常會掉下去，
細麵的話容易多了，牛肉湯很香，而且老闆不小氣的加了不少的小白菜，
附上的清湯也是小白菜湯，多有誠意的附湯啊(重點是附湯不用錢)，
滷味也香，淋上一般的清醬油，而非油膏，也有另外一種味道，
結帳的時候，以為要很多錢，老闆說總共130塊；
什麼？只要130塊嗎？確定嗎？轉頭看了一下牆上的價錢，
湯麵45塊+家常炸醬麵60塊；130-105=25，小菜只要25塊錢；
有一種不敢相信的感覺，因為在台北沒有切過5塊錢的海帶，
而且老闆是笑著跟我說話，連學長都覺得神奇，
剛剛另外一個客人，因為小菜沒有點好，
老闆不客氣的說，要就一份，不然怎麼切?還碎碎了一番，
沒想到換我結帳竟然可以對我笑，還是因為我不怕死，略過他的不友善，
老闆對我也沒輒的關係？這還是個謎….

 (後記：滷蛋漲價囉，一個十塊錢，但整體來說，還是很棒...)